加强宣传指导，推进社会共治。通过赶集宣传、社区宣传、现场快速检测演示、“证后讲堂”等多种形式深切农村、社区、企业、学校等，科学指导舆情，消息。同时人平易近群众发觉不及格肉类产物出产运营行为时，积极通过12315平台举报，配合“舌尖上的平安”，勤奋营制食物平安社会共治的优良空气，联袂建牢食物平安防地。（来历：淮安市市场监管局）。
严控出产许可，建牢食物平安首道防地。将肉成品出产泉源做为整治沉点，严酷规范企业许可准入取出产行为。食物出产科根据《肉成品出产许可审查细则》，对出产企业、小做坊的食物平安办理轨制、添加剂利用等进行全笼盖查抄。沉点冲击利用未经查验检疫的原料肉、以低价畜禽肉假充高价肉品（如“假驴肉”“假牛肉”）、超范畴利用食物添加剂及不法添加非食用物质等违法行为。通过强化泉源监管，从出产端堵截假劣肉成品流入市场渠道。
中国质量旧事网讯 近期，强化制售假劣肉成品问题专项整治，全力守护苍生“舌尖上的平安”。