[食物范围] │ ├── **[绿色食物]** (按出产体例划分) │ │ │ ├── 非净菜形态：如整颗未加工的绿色白菜 │ └── **交集区域：绿色净菜** (如包拆好的绿色食物认证的沙拉生菜) │ ├── **[净菜]** (按加工形态划分) │ │ │ ├── 非绿色食物：如通俗农田产出的包拆胡萝卜丁 │ └── **交集区域：绿色净菜** (如上所述) │
价值和前景：“绿色净菜”代表了消费升级的标的目的，它同时满脚了消费者对食物平安、养分健康和烹调便利的双沉需求，
这是最常见的形态。例如，正在超市里采办的带着“绿色食物”标记的整颗西兰花、完整的土豆、它们平安优良，但需要消费者本人进行清洗、削皮、切配等处置。这也是市场的支流。大部门正在售的净菜，其原料来自于常规农业（利用化肥和农药），加工过程中可能利用了合适国度尺度的清洗剂和保鲜剂。它们很便利，
最抱负的产物是两者连系的“绿色净菜”，它既是平安的，又是便利的。但正在日常选择时，消费者需要大白：一个贴着“绿色食物”标记的整菜，和一个通俗的净菜包，代表着完全分歧的价值取向。您是正在为“泉源平安”付费，仍是正在为“终端便当”付费，或者两者都想要。