按照《国务院关于推进办事消费高质量成长的看法》（国发〔2024〕18号）及我省实施看法，为推进餐饮业降本增效、提拔质量，激发市场活力，鞭策扩内需、促消费、稳就业，经省人平易近同意，提出如下办法。
（一）降低房钱成本。健全国有物业出租价钱动态评估和调零件制，国有物业办理（权属）单元对承租国有物业处置餐饮业的运营从体，正在2025年1月1日至2027年12月31日三个年度内，每个年度内施行租赁合同期满一年且积极交纳房钱的，每个年度减免3个月房钱，租赁刻日不脚1年的不享受减免优惠。激励私有物业办理（权属）单元通过降减、缓交物业房钱，降低餐饮运营从体房钱成本。（义务单元：省机关事务办理局、省国资委、省财务厅、省住房城乡扶植厅）。
（十二）支撑餐饮企业规范外摆。正在不影响市容市貌、交通出行、公共平安、等办理要求前提下，支撑贸易步行街、特色餐饮集聚街区、姑且勾当区（如市集、节庆勾当等短期占用的公共区域）等区域内的餐饮企业限时限规模外摆。指点各地出台餐饮企业规范外摆工做，强化监视办理，落实“门前三包”等要求。（义务单元：省住房城乡扶植厅、省商务厅）。
（七）支撑品牌连锁运营。支撑餐饮企业通过创树品牌、立异业态、连锁运营等体例，正在省内开设一批餐饮曲营门店，实现降本增效、拓展市场，提拔餐饮办事质量。（义务单元：省商务厅）？。
（八）支撑餐饮企业规模化成长。支撑餐饮企业调整顺应新的消费需求，成长公共餐饮、绿色健康餐饮、咖啡茶饮等餐饮业态，扩大停业规模。培育和支撑一批餐饮企业上限入统，支撑一批餐饮领军企业做大做强，扩大我省餐饮行业成长规模。（义务单元：省商务厅）。
（二）降低用工成本。激励餐饮企业插手贵州黔菜就业培训联盟，依托联盟开展职工职业技术培训，按照“谁收入培训成本补助谁”的准绳申领培训补助。支撑运营确有坚苦的餐饮运营从体，按申请阶段性缓缴养老安全等险种的单元缴费部门，2025年，对合适前提的餐饮中小微企业按不跨越企业及其职工上年度现实缴纳赋闲安全费的60％返还，大型企业返还比例不跨越30％；对招用结业年度、离校两年内未就业高校结业生及16—24岁登记赋闲青年的餐饮企业，按落实每招用1人补助1500元的尺度赐与一次性扩岗补帮。2026年至2027年，按照国度相关摆设支撑餐饮企业稳岗扩岗。（义务单元：省人力资本和社会保障厅、省教育厅、省财务厅、省税务局）。
上述政策办法自印发之日起施行，无效期至2027年12月31日；如国度和我省对上述部门办法的施行刻日有特地的，从其。餐饮行业的财务资金支撑项目和具体尺度，由省商务厅按照财务专项资金办理提出看法，商省财务厅后，另行发文施行。办法施行环境，由省商务厅牵头按期开展评估。
各市（州）商务、党委金融办、财务、人力资本、住房城乡扶植、农业农村、文化旅逛、国有资产监视办理、市场监管、机关事务办理、人平易近银行分行、税务从管部分。
（三）降低食材成本。激励各地搭建食材供需对接平台，优化配送系统。加强农餐对接，组织所辖餐饮运营从体取供应链企业、农业合做社、农产物出产等对接曲采，推广“种植养殖＋地方厨房＋餐饮门店”模式。激励餐饮企业自建或共建“订单化、规模化、尺度化”食材曲供。（义务单元：省商务厅、省农业农村厅）。
（十）加强财务金融支撑。用好省级商务成长资金，支撑餐饮企业成长，鞭策发放省级餐饮消费券。激励各地连系财务现实发放餐饮美食消费券，放置相关项目资金取省级错位支撑餐饮业成长。落实国度办事消费取养老再贷款、办事业运营从体贷款贴息等相关政策。指导金融机构加大对餐饮企业的信贷支撑力度，为合适前提的餐饮市场从体供给低成本融资支撑。（义务单元：省财务厅、人平易近银行贵州省分行、省委金融办、省商务厅）。
（十三）阐扬行业商协会感化。县市区健全当地餐饮行业商协会并支撑阐扬感化。支撑制定餐饮行业自律规范，加业诚信扶植，抵制不合理合作。支撑举办行业培训、展会、角逐等，指导餐饮企业通过提拔菜质量量、办事程度等体例参取市场所作。（义务单元：省商务厅、省市场监管局）。
（十一）落实税收优惠政策。对餐饮行业小规模纳税人合用3％征收率的应税发卖收入，减按1％征收率征收；对月发卖额10万元以下（含本数）的餐饮行业小规模纳税人免征。对小型微利餐饮企业减按25％计较应纳税所得额，按20％的税率缴纳企业所得税。上述相关、企业所得税优惠政策施行至2027年12月31日。2023年1月1日至2027年12月31日对餐饮行业小规模纳税人、小型微利企业和个别工商户减半征收资本税（不含水资本税）、城市扶植税、房产税、城镇地盘利用税、印花税（不含证券买卖印花税）、耕地占用税和教育费附加、处所教育附加。（义务单元：省税务局、省财务厅）。
（五）支撑建立餐饮出名品牌。支撑餐饮企业对照《餐饮企业的品级划分和评定》（GB／T13391－2009）等尺度升级，建立一批国度级钻级酒家、中华老字号和黑珍珠、米其林等出名餐饮品牌，激励培育一批咖啡茶饮出名品牌，提拔企业品牌抽象和办事质量，引领全省餐饮行业高质量成长。（义务单元：省商务厅）！
（九）支撑餐饮业平台化数字化成长。支撑餐饮平台（供应链）型企业打制县区级餐饮孵化办事平台，为中小餐饮企业供给品牌打制、尺度推广、人才培训、财政规范、宣传促销、供应链等办事，帮帮中小餐饮企业实现联动赋能成长。（义务单元：省商务厅）。
（六）支撑引进餐饮名店。按照国表里旅客等消费群体需求，支撑引进一批中华老字号、五钻级酒家、黑珍珠、米其林等国表里出名餐饮品牌开设首店、旗舰店，丰硕我省餐饮业态。（义务单元：省商务厅、省文化和旅逛厅）。